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Experiencia CREA. En busca de la sustancia tóxica

Este artículo pretende reflejar la experiencia de llevar un recurso REA al aula, cómo fue su puesta en marcha, su desarrollo, las dificultades encontradas, las sugerencias de mejora, etc. En los siguientes apartados se organiza y se detalla toda la información sobre la experiencia.

Para esta experiencia, se ha elegido un recurso titulado “En busca de la sustancia tóxica” cuya autora es Marisa Gil Burdallo.

Origen de la experiencia

Uno de los grandes retos del profesorado de Física y Química en 2º ESO, es enganchar al alumnado en esta materia que ven por primera vez, despertar vocaciones científicas y eliminar el mito de que es una asignatura difícil. Mi nombre es María José Jaramillo Vázquez y soy profesora de Física y Química del IES Enrique Díez Canedo en Puebla de la Calzada (Badajoz). El recurso que se ha desarrollado en las aulas de 2º ESO es el REA “En busca de la sustancia tóxica” con el objetivo de tener un primer contacto con la materia y las bases para poder desarrollarla y comprender sus propiedades.

Este recurso es adecuado también para el alumnado de 3º ESO con la asignatura de Física y Química pendiente del curso anterior, aunque en esta experiencia en concreto, no se ha dado el caso.

La experiencia se ha llevado a cabo paralelamente con tres grupos de 2º ESO, grupos bastante heterogéneos y alumnado con muy distintas necesidades. El recurso es sencillo de llevar al aula, “engancha” al alumnado y es un recurso muy diverso en formas de representar y de expresar lo aprendido.

Dada la diversidad de los grupos en que se ha aplicado y que, además, se trata de la primera vez que tienen contacto con la asignatura, era de vital importancia captar su atención, motivarlos, proporcionar múltiples formas de implicación, distintos medios de representación y diferentes medios de expresión. En este aspecto, este recurso ha sido realmente útil.

Descripción del REA

El REA se inicia con un vídeo de introducción en el que se plantea una misión para el alumnado: encontrar una sustancia en nuestra cocina que podría ser tóxica sin parecerlo a simple vista.

Todo el recurso se divide en cuatro secciones, cada una con una parte teórica que se presenta bien con un vídeo, bien con una presentación, y varias actividades interactivas o simulaciones.

Al finalizar cada una de las secciones se da una pista al alumnado, que debe ser capaz de eliminar de un listado previo de sustancias de la cocina, aquellas que no cumplan con las indicaciones de la pista. Para ello, deben haber asimilado los conceptos vistos en la sección.

Actividad 5

La meta final se alcanza al conseguir todas las pistas y averiguar la sustancia tóxica.

A lo largo de estas actividades, se crean distintos productos intermedios como mapas conceptuales o documentos digitales, que son evaluados mediante rúbricas que contiene el propio recurso. Todo el trabajo se recoge en un portfolio individual y en otro de equipo como producto final. Y, por último, al final de cada sección se utiliza un diario de aprendizaje que les ayuda a revisar su propio trabajo y marcar sus progresos y dificultades. Todas las actividades son autocorregibles.

Sección 1: A la sopa le falta sal

En esta sección se trabaja la diferencia entre procesos físicos y químicos, y la clasificación de la materia en mezclas y sustancias puras, distinguiendo para estas últimas entre sustancias simples y compuestos.

Consta de cinco actividades:

  • “Química y Física en la cocina”: una presentación donde se aclaran los conceptos de procesos físicos y químicos.
  • “Los ingredientes de la sopa”: un video interactivo donde se clasifican las sustancias puras.

Actividad 2

  • “Tras las sustancias puras”: una presentación en la que aparecen cinco sustancias en cada pantalla y deben marcar la sustancia pura.

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  • “Sopa de elementos y compuestos”:  Continúa con dos sopas de letras.
  • “Primera pista”: donde el alumnado debe descartar de un listado aquellas sustancias que no cumplen los criterios de esta pista.

 Sección 2: Pizza para cenar

En esta sección se clasifican las mezclas en homogéneas y heterogéneas, y se estudian los coloides. Empieza con un video sobre tipos de mezclas, y contiene tres actividades:

  • “El mundo de las mezclas”: con una presentación de las mezclas homogéneas y heterogéneas.
  • “Ketchup o mayonesa”: mediante una pizarra animada se muestran las fases de un coloide. Después, se explican las características de los coloides y el efecto Tyndall.
  • “Segunda pista”: El alumnado debe descartar ahora aquellas sustancias que no cumplen los criterios de esta pista.

Sección 3:  ¿Desayunas cacao o café?

En esta sección se trabajan las disoluciones y su clasificación según la concentración. Contiene cuatro actividades:

  • “Desayunamos mezclas”: se explican los conceptos de disolución, soluto y disolvente.
  • “Organizando la materia”: en esta actividad deben trabajar en parejas para la elaboración de un mapa mental sobre la clasificación de la materia.
  • “¿Cuántas cucharadas de cacao quieres?”: se trabaja el concepto de concentración mediante ejemplos de la vida real.
  • “Tercera pista”: el alumnado vuelve a hacer uso de la lista de sustancias sospechosas para descartar aquellas que no cumplan los criterios de esta pista.

Sección 4: Desmezclando

En esta sección se trabajan los métodos de separación de mezclas homogéneas y heterogéneas. Consta de tres actividades:

  • “Desmezclando”: se utilizan dos presentaciones de Genially donde se explican los distintos métodos de separación de mezclas en función de si son homogéneas o heterogéneas, y en función de distintas propiedades de la materia.

Actividad Desmezclando

  • “Aplicamos lo aprendido”: en esta actividad se proponen cuatro mezclas para las que deben proponer el método de separación más adecuado.
  • “Última pista”: se descartan las sustancias que no coincidan con la última pista y les quedará la sustancia tóxica buscada.

Evaluación

Principales ventajas del uso de este REA:

  • Como se ha comentado, este REA permite aplicar los principios del Diseño Universal de Aprendizaje. Promueve el aprendizaje competencial haciendo uso de metodologías activas y utiliza dinámicas de trabajo colaborativo y cooperación entre los alumnos, con adaptación a diferentes ritmos de aprendizaje. Esto ha sido fundamental en un grupo donde existe gran diversidad entre el alumnado.
  • Una de las grandes ventajas que tiene el recurso, es que se puede trabajar sin conexión si es necesario y que, para cada actividad, existe una versión “plantilla” para cumplimentar; es decir, una opción para trabajar en un documento de texto. Estos documentos no son editables, por lo que el alumno o alumna debe hacer una copia, guardarla en su “Drive” o en local y, una vez completada, enviarla al profesor; en este caso, subirla a una tarea en Classroom si no se hacía en eScholarium.
  • Todo el proceso exige que el alumnado estuviera al día de sus claves de acceso a eScholarium, Rayuela y acceso a la red del centro, que en muchas ocasiones tenían olvidadas, por lo que se han puesto al día. ha permitido que el alumnado aprenda a manejar con soltura documentos de texto, hacer copias, subirlos a su nube, volver a recuperar documentos guardados anteriormente, enviarlos a Classroom desde el portátil, no desde el teléfono, trabajar en eScholarium, etc.

Experiencia en el aula

Lo primero que se debe hacer es buscar el recurso desde eScholarium, añadirlo como libro y asignarlo a los grupos con los que se vaya a trabajar:

Recurso eScholarium

Actividades realizadas por el alumnado

Desde el primer día, se crearon grupos de trabajo así como parejas para cuando tuvieran que realizar las distintas actividades. Además, se insistió en que tuvieran a mano todas sus claves de acceso a la red, de rayuela y de educarex. Hubo que recordarles varias veces que pidieran sus claves si no las tenían, aún así, alguno llegó sin claves y tuvo que ponerse con un compañero y recuperar después esa sesión trabajándola en sus casas cuando ya tuvo sus clases.

Trabajo clase

Las sesiones se fueron desarrollando, principalmente, en el infolab, por lo que había que reservar la sala. Cuando no era posible, se realizaban en el aula del grupo con sus portátiles.

Inicialmente, el alumnado no sabía hacer una copia de un documento, pues es necesario hacer copia de las plantillas y guardarlas en su google drive para cumplimentarlas. Además, tenían que enviarlas después por Classroom y no estaban acostumbrados a ello, ya que suelen subir fotos de sus tareas. Fue todo un aprendizaje con estas herramientas tecnológicas.

Efecto Tyndall

En el punto 2 de la sección 2, se aprovechó para que algunos alumnos trajeran un puntero láser al aula. Se llenó una pequeña botella de agua con agua y polvo de tiza, creando así un coloide, y pudieron experimentar el efecto Tyndall. Al alumnado le gustó mucho esta experiencia y supieron reconocer este efecto también en los rayos de luz que entra por las ventanas y que producen el efecto Tyndall con el polvo del ambiente.

Las actividades de arrastar conceptos hacia distintas columnas para distinguir entre, por ejemplo, entre procesos físicos y químicos, o entre mezclas y sustancias puras, etc. fueron muy útiles. Creo que fueron la clave para que, verdaderamente, asimilaran estos conceptos, pues el número de ejemplos es muy numeroso:

Evaluacion

Tras la última pista, se aprovechó para preparar algunas mezclas en el laboratorio y tener un par de sesiones en las que debieron emplear las técnicas aprendidas para separar los componentes de la mezcla.

Evaluación del alumnado

Para la evaluación del aprendizaje de los alumnos se utilizan rúbricas que proporciona el propio recurso y que el alumnado conoce de antemano, lo que les ayuda a saber cómo se les va a calificar y qué se espera de ellos. Además de las rúbricas, también se utilizan listas de cotejo para la heteroevaluación, autoevaluación y coevaluación.

Por último, se realizó una prueba escrita final (con el fin de conocer hasta qué punto habían calado los aprendizajes) con muy buenos resultados, mejores que los resultados obtenidos otros años para el mismo nivel y los mismos aprendizajes sin el REA.

Recomendación final

La experiencia es totalmente recomendable, sencillamente, porque funciona. Es un REA muy completo, muy variado, con gran riqueza de medios y recursos variados, con muchas posibilidades de adaptación y que permite trabajar aun cuando no podamos disponer de los portátiles (por ejemplo, proyectando en la pizarra digital, pueden salir a realizar las actividades interactivas en la pizarra). Y, lo más importante, al alumnado le ha gustado mucho.

En el plano del uso de las nuevas tecnologías, la experiencia ha sido tremendamente útil: aunque se tiene la creencia de que nuestro alumnado ha crecido con la tecnología y es capaz de manejarla, nada más lejos de la realidad. Lo cierto es que solo dominan ciertas aplicaciones móviles y se puede asegurar que, con este REA, han conseguido manejarse con distintas herramientas TIC.

Se recomienda dedicar un tiempo previo al inicio de la experiencia educativa para asegurarse de que todo el alumnado tiene las claves de acceso que necesitará posteriormente, y reservar las salas de ordenadores o los armarios de los portátiles, según sea el caso. También debemos explicar al alumnado cómo vamos a trabajar antes de comenzar, esto les ayudará a gestionar la inseguridad que les pueda provocar y a tener una buena disposición.

También es recomendable tener en cuenta que las primeras veces que tengan que hacer una copia de la plantilla, guardarla, recuperarla, enviarla, etc, tendrán muchas dudas y tardarán bastante tiempo. Pero es un tiempo muy bien empleado.

Algunas dificultades encontradas a lo largo de la experiencia:

  • Conseguir que todo el alumnado tuviera sus claves al día ha llevado un tiempo que se debe planificar previamente.
  • Cuando la sesión se desarrolla en el aula, en ocasiones, algunos portátiles no tienen carga suficiente o, simplemente, no funcionan. Hay que gestionar el estrés o frustración que provoca en algunos alumnos. En este caso, se ha solucionado trabajando dos alumnos juntos con un portátil.
  • Cuando la sesión se desarrolla en la sala de ordenadores, “infolab”, etc. hay que contar con el tiempo que se emplea en mover al alumnado de aula y el consiguiente “revuelo” que provoca en ellos este cambio. Sin embargo, estas sesiones suelen ser muy productivas por lo que supone romper la rutina.

Por último, aprovecho para animaros a utilizar este REA por varios motivos, principalmente:

  • El alumnado consigue tener todas sus claves claras: usuario de educarex, de rayuela, de acceso a la red del centro, etc.
  • Aprenden a manejar con soltura la copia y edición de documentos, eScholarium, herramientas de google, classroom, etc.
  • He podido comprobar que han aprendido mejor estos conceptos y los retienen durante más tiempo.
  • Al alumnado le ha gustado el método de trabajo, pues proporciona opciones de mostrar su aprendizaje de diversas maneras, así como de adquirir los conocimientos con distintas herramientas.

 

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